Новое бистро De Torino

Интерьер бистро оформлен в песочных и коричневых оттенках, лёгкий. Здесь царит уютная атмосфера с винтажной мебелью, арками и интересными светильниками-шарами, с мозаичной плиткой на полу.

Средний чек – 2 000 р.

В бистро De Torino представлена кухня Пьемонта — западного региона Италии, где пересеклись гастрономические традиции двух стран.

Шеф Александр Ермаков (ex. Caffe Mandy’s) готовит ризотто в стиле мишленовских пьемонтских ресторанов, например, с кофе и соусом из лагера, делает акцент на стейки (бык — символ Турина), обыгрывая и московскую классику.

В меню — тартин и фокачча с копчёным маслом, консоме с бычьими хвостами и томатной сальсой, телячьи щёчки с картофельным кремом, свиная корейка а-ля миланезе, а на десерт — карамелизированное яблоко с тестом катаифи, шоколадный тарт и «Павлова». Особое место в меню занимают разделы со стейками и авторскими бургерами.

Полента, маскарпоне, краб (740),

Брускетта итальяно с мортаделлой (680),

Сибас гриль с соусом качукко,

Картофель конфи, шпинат (880),

Ризотто бьянко (840),

Кальмар аква пацца (790).

В барной карте De Torino собрали коктейли на итальянских вермутах собственного бренда, фирменные спритцы, шорт-дринки и дижестивы, а также классические миксы.

Хорошая кухня, сервировка, есть интересные коктейли, большая барная карта. Удобное расположение. Интерьер приятный. Удобно. Моментально хотят убрать со стола. Для посиделок довольно хорошее место.

Средний чек – 2 000 р.

Мясницкая, 14/2, стр. 1

м. Лубянка, Китай-город